Beslenmeye dönKahvaltı
Yaban Mersinli Protein Pancake
Yulaf, yumurta akı ve whey protein ile hazırlanan bu yumuşacık protein pancake'ler, taze yaban mersiniyle doğal bir tat kazanır. Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekleyen, uzun süre tok tutan ve güne enerjik başlamanızı sağlayan mükemmel bir kahvaltı alternatifidir.
520kcal 52g protein 20dk
Malzemeler
- 80 g yulaf unu
- 250 g yumurta akı
- 1 ölçek (30 g) vanilyalı whey protein
- 80 g taze yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tarçın
- Yapışmaz pişirme spreyi
- İsteğe Bağlı Üzeri İçin
- Süzme yoğurt (Greek yogurt)
- Taze yaban mersini
- Şekersiz akçaağaç şurubu
- Fıstık ezmesi
Hazırlanış
- 1Yulaf unu, yumurta akı, whey protein, kabartma tozu, vanilya ve tarçını pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
- 2Yaban mersinlerini hamura nazikçe ekleyip karıştırın.
- 3Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe pişirme spreyi sıkın.
- 4Hamurdan küçük porsiyonlar dökerek pancake'leri oluşturun.
- 5Yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 2–3 dakika pişirin.
- 6Dikkatlice çevirip diğer tarafını 1–2 dakika daha pişirin.
- 7Pancake'leri servis tabağına üst üste dizin.
- 8Dilerseniz üzerine süzme yoğurt, taze yaban mersini ve şekersiz akçaağaç şurubu ekleyin.
- 9Sıcakken servis edin.