Beslenmeye dönKahvaltı
Yüksek Proteinli Kahvaltılık Burrito
Yumuşacık çırpılmış yumurta, yağsız hindi füme, eritilmiş peynir ve taze sebzelerle hazırlanan tam buğday tortilla; güne güçlü başlamanızı sağlayacak yüksek proteinli ve doyurucu bir kahvaltıdır.
560kcal 50g protein 20dk
Malzemeler
- 1 adet tam buğday tortilla (60–70 g)
- 2 adet tam yumurta
- 100 g yumurta akı
- 60 g hindi füme hindi göğsü
- 30 g rendelenmiş az yağlı cheddar peyniri
- 40 g baby ıspanak
- 50 g küp doğranmış domates
- Tuz ve karabiber
- Yapışmaz pişirme spreyi
Hazırlanış
- 1Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın.
- 2Tam yumurtaları ve yumurta aklarını tuz ve karabiberle çırpın.
- 3Karışımı tavaya dökerek yumuşak kıvamda pişirin.
- 4Hindi ve baby ıspanağı ekleyip 1–2 dakika daha pişirin.
- 5Tortillayı kuru tavada 20–30 saniye ısıtın.
- 6Ortasına yumurtalı karışımı, domatesi ve rendelenmiş peyniri yerleştirin.
- 7Kenarlarını içe katlayıp sıkıca sarın ve birleşim yeri aşağı gelecek şekilde tavada 2–3 dakika kızartın.
- 8Ortadan ikiye keserek sıcak servis edin.