Beslenmeye dönKahvaltı
Kahvaltılık Burrito Kasesi
Klasik kahvaltılık burritonun tüm lezzetini tortilla olmadan sunan bu tarif; yumuşacık çırpılmış yumurta, hindi füme, fırınlanmış patates, siyah fasulye, avokado ve taze salsa ile hazırlanır. Yüksek proteinli, doyurucu ve güne enerjik başlamak için mükemmel bir seçenektir.
615kcal 55g protein 30dk
Malzemeler
- 2 adet tam yumurta
- 150 g yumurta akı
- 100 g hindi füme
- 150 g küp doğranmış bebek patates
- 50 g haşlanmış siyah fasulye
- 50 g avokado
- 40 g doğranmış domates
- 20 g ince doğranmış kırmızı soğan
- 20 g az yağlı cheddar peyniri
- Taze kişniş
- Tuz ve karabiber
- ½ tatlı kaşığı tütsülenmiş toz paprika
- Yapışmaz pişirme spreyi
Hazırlanış
- 1Küp doğranmış bebek patatesleri 200°C fırında 18–20 dakika, altın rengini alıp çıtırlaşana kadar pişirin.
- 2Tam yumurtaları ve yumurta aklarını bir tutam tuz ve karabiber ile çırpın.
- 3Yapışmaz tavada orta ateşte yumuşak kıvamda çırpılmış yumurta hazırlayın.
- 4Siyah fasulyeyi mikrodalgada veya küçük bir sos tenceresinde 1 dakika ısıtın.
- 5Servis kasesinin tabanına fırınlanmış patatesleri yerleştirin.
- 6Üzerine çırpılmış yumurtayı, fırınlanmış hindi göğsü dilimlerini (roasted turkey breast slices), siyah fasulyeyi, doğranmış domatesi, kırmızı soğanı, rendelenmiş cheddar peynirini ve avokadoyu ekleyin.
- 7Taze kişniş ile süsleyerek hemen servis edin.