Beslenmeye dönKahvaltı
Lor Peynirli Yüksek Proteinli French Toast
Tam buğday ekmeği, yumurta ve kremamsı lor peyniri ile hazırlanan bu yüksek proteinli French toast; taze meyvelerle tamamlanan, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı alternatifidir.
510kcal 43g protein 20dk
Malzemeler
- 3 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet tam yumurta
- 100 g yumurta akı
- 100 g az yağlı lor peyniri (veya cottage cheese)
- 80 g dilimlenmiş çilek
- 50 g yaban mersini
- ½ tatlı kaşığı vanilya özütü
- ½ tatlı kaşığı toz tarçın
- Yapışmaz pişirme spreyi
- Şekersiz akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Hazırlanış
- 1Tam yumurtaları, yumurta aklarını, vanilya özütünü ve tarçını bir kapta çırpın.
- 2Tam buğday ekmeklerini karışıma batırarak her iki tarafının da iyice kaplanmasını sağlayın.
- 3Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe pişirme spreyi sıkın.
- 4Ekmekleri her iki tarafı 2–3 dakika altın rengini alana kadar pişirin.
- 5Servis tabağına alın ve üzerlerine lor peynirini eşit şekilde yayın.
- 6Çilek ve yaban mersinlerini yerleştirin.
- 7İsteğe bağlı olarak biraz tarçın serpip şekersiz akçaağaç şurubu gezdirerek servis edin.