Akdeniz Usulü Humus Protein Tabağı

Name: Akdeniz Usulü Humus Protein Tabağı
Total time: 20 min
Ingredients: 120 g az yağlı cottage cheese; 60 g humus; 6 adet tam tahıllı kraker; 80 g dilimlenmiş salatalık; 80 g cherry domates; 30 g havuç çubukları; 25 g siyah zeytin; 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı; ½ tatlı kaşığı zahter (za'atar); Taze maydanoz; Limon dilimi

Kremamsı humus, çırpılmış lor peyniri, taze sebzeler, zeytin ve tam tahıllı krakerlerle hazırlanan Akdeniz esintili yüksek proteinli bir tabak. Protein, lif ve sağlıklı yağ açısından zengin olan bu tarif; hafif öğle yemeği veya doyurucu bir ara öğün için mükemmel bir seçenektir.

445kcal 31g protein 20dk

Malzemeler

120 g az yağlı cottage cheese
60 g humus
6 adet tam tahıllı kraker
80 g dilimlenmiş salatalık
80 g cherry domates
30 g havuç çubukları
25 g siyah zeytin
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
½ tatlı kaşığı zahter (za'atar)
Taze maydanoz
Limon dilimi

Hazırlanış

1Lor peynirini blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
2Servis tabağının bir tarafına humusu, diğer tarafına çırpılmış cottage cheese'i yerleştirin.
3Salatalık, cherry domates, havuç çubukları, siyah zeytin ve tam tahıllı krakerleri düzenli şekilde tabağa dizin.
4Humusun üzerine zeytinyağı gezdirin ve zahter serpin.
5Maydanoz ile süsleyin, yanında limon dilimi ile servis edin.